ドリンク

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Our Statement

揚げたての旨さを、
さらに引き立てる一杯を。

サクサクのとんかつに寄り添うのは、
喉越し爽快な一杯。
ビールやハイボールはもちろん、
日本酒や焼酎など和食に合うお酒も取り揃えています。
食事をより豊かにするドリンクを、
ぜひご一緒にお楽しみください。
とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店sirloinkatsu02
とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店-店舗2
とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店aimorizen
とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店-店舗3
とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店shisoumenorimakizen
とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店-店舗1
霧島黒豚ひれかつ定食
トンカツを揚げる
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とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店tadumura_umeda01
とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店sirloinkatsu01
日本のとんかつ職人が豚ロースのブロックを切っている様子
とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店katsudon
Japanese chicken katsu curry rice, deep fried breast chicken fillet with beef, carrot and potato curry in black plate on wooden table Crispy fried pork cutlet with curry rice - Japanese food style
とんかつ専門店 たづむら 大丸札幌店｜熟成豚の至福ランチhirekatsu
ソース
とんかつ専門店 たづむら ルクアサウス店sirloinkatsu02
とんかつ専門店 たづむら 大丸札幌店｜熟成豚の至福ランチkatsucurry
とんかつ専門店 たづむら 大丸札幌店｜熟成豚の至福ランチkatsudon
日本のとんかつ職人が豚ロースにパン粉を付けている様子

鶴群のドリンクメニュー

ビール

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サワー

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ハイボール

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日本酒

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ノンアルコールビール

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ソフトドリンク

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鶴群のこだわり

01

肉のプロが選び抜いた上質な豚肉

全国から厳選した豚肉を使用し、旨みとやわらかさを兼ね備えた一枚に。噛むほどに広がるコクのある味わいをお楽しみいただけます。

02

旨みを閉じ込める
揚げの技術

衣が美しく色づく絶妙なタイミングで引き上げ、余熱でじっくりと火入れ。肉汁を閉じ込めながら、外はサクッと中はジューシーに仕上げます。

03

サクサク食感を生む生パン粉

約10mmに挽いた生パン粉を使用し、軽やかで香ばしい食感を実現。素材の旨みを包み込み、最後まで軽やかに楽しめる仕上がりです。

04

旨みを引き立てる特製ソース

フルーツやスパイスをブレンドした自慢のソースは、甘みとコクのバランスが絶妙。とんかつの美味しさをさらに引き立てます。

05

おかわり自由の
新鮮キャベツ

季節ごとに産地を選び抜いたキャベツを使用。ドレッシングがよく絡むカットで、シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。おかわり自由で満足感のある一膳に。

TONKATSU DINING

とんかつ料理と京野菜 鶴群 ルクアサウス店

とんかつ｜日本料理｜食堂
サクッと軽やかな粗挽きパン粉と、旨みを閉じ込めたとんかつが自慢。 霧島黒豚とんかつをはじめ、牛かつ、海老ひれ、あいもり定食など 多彩な御膳をご用意しております。 大阪駅直結で、ランチからディナーまで幅広くご利用いただけます。
黒豚とんかつ 牛かつ 海老ひれ あいもり定食 駅直結
電話する Googleマップ
アクセス

大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 14F

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